Nộm bò khô là món ăn vặt ngoài đường phố ăn hoài mà không biết chán. Tuy nhiên, bạn có thể tự làm để thởng thức ở nhà cùng mọi người. Nộm bò khô ăn mãi không chán!
Nộm bò khô ăn mãi không chán!

 

Nộm bò khô ăn mãi không chán!                 

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả đu đủ cỡ vừa. - 1 củ cà rốt. - 100gr thịt bò khô. - 100gr lạc. - Rau mùi, kinh giới, húng bạc hà. - Dấm, đường, nước mắm. - 1 quả ớt cay. - Vài tép tỏi. - Muối
Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Bước thứ nhất(1):

Các loại rau nhặt bỏ gốc và cọng già, rửa thật sạch.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Đu đủ và cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, bào sợi rồi trộn với 2 muỗng muối, bóp cho thật ráo nước. Cách này giúp đu đủ và cà rốt giữ độ giòn.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt xắt nhỏ.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Bước thứ hai(2):

Pha nước trộn nộm: 3 muỗng con dấm, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, và 1 muỗng nước lọc.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Lạc rang chín.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!        

Rồi lược bỏ vỏ, giã dập hoặc tách đôi hạt.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Thịt bò khô xé nhỏ.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!


Bước thứ ba(3):

trộn thật đều đu đủ, cà rốt, thịt bò và các loại rau với nước trộn nộm. Rắc thêm lạc lên trên, khi ăn bạn mới nên trộn thật đều để lạc không bị ỉu.

Nộm bò khô là một trong những món khoái khẩu của chị em phụ nữ từ thời còn đi học. Chính vì thế khi biết cách làm nộm bò khô mình rất thích, nhiều lần làm và mời bạn bè tới ăn cùng.   Nộm bò khô ăn mãi không chán!   Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ngon

khế cat Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm la cach lam thach rau cau mướp đắng sot dua nem rán phù trúc thực đơn cơm chay kem đỗ xanh đậu phộng cach luoc ga Cà ran cach lam banh ngon B脙茠脝o vó mon ngon moi ngay máºt nộm gà chó bí đao nướng món ý gỏi đậu cô ve tai heo mon an don giang trộn rau càng cua ân thuc hấp bia bún riêu cua thiên lý mứt rau củ rau xào mực bi ngoi xao bap dua leo Làm bánh bao Ăn chay Măng chua bao quan bê bóp Ru Mỳ quảng và t xao khe Video nam kho Món gà lam tra sua cach lam banh doremon bò củ cải Đâu hu KHO tom cang xao sa ot xi dau banh bot loc ngon Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu cách làm bánh mỳ khai vị Sừ làm hoa dao nuong tranh cháo trắng nấu hải sản briochée ăn gì tối nay chả chay cuốn lá lốt quận cánh gà rán cà ri sò quạt cach lam banh mi chien gion tà m thịt heo xào cải Đến Huế nhớ ăn bánh canh cá tràu làm kem canh nấm suon rang muoi tieu cua lot mứt bí đao gio hoa loáºi sườn kho gừng quần tất lau luon chè vị sầu riêng ngao nuong bo toi tôm nhân phô mai món Lagu cách nấu sứa bun luon kho Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng cà phê đá bào bánh âu khô cá lọc thịt gà trong 2 phút cà khô rau om mứt viên khoai lang mứt dâu Canh gÃƒÆ chè đậu đỏ bánh xèo nhật bản món kho Cách luộc vịt ngon mềm thơm Trang Trí banh hột vịt lộn xào me trộn salad gà xoài thit xao uong ca phe co ga xào củ hũ dừa salad ngo bánh bông lan vị tắc ếch om khoai tây ca tom sot ca ri cốc tai mùa thu củ đậu cari gÃƒÆ cá rô kho tiêu lam banh tart trai cay bánh củ năng nấm rim cánh gà phơi cach lam Pupa snack mach nha